加强越冬防寒管理和防病工作,是提高冬季鱼苗成活率和来年养鱼效益的关键。主要有以下5点:在鱼类停食前30天左右,对计划越冬的鱼类做全面检查,通过越冬前的强化培育,提高鱼类抗寒抗病能力。饵料要营养全面且丰富,能量蛋白比要高于饲养期,并适当增加维生素C等。在饵料中还要添加适量的甜菜碱、氯化胆碱等,可促进鱼类肝脏的脂肪代谢,对防止脂肪肝的形成有显著效果。目前,我省的精养池塘一般都会采用高密度、高产量的生产方式,饵料投喂量大,水源相对不足,许多池塘有机质超标。封冰前对池水做处理,可大大降低池水中有机质的含量,减少有机耗氧量,消除致病菌和有毒有害于人体健康的物质的危害。在鱼类停食后,根据当地气候,可以在封冰前一周左右进行封冰前的池水处理,如采用含氯消毒剂全池泼洒等方法。越冬池塘水体出现低温是造成越冬期大批死鱼的一个根本原因。因为养殖鱼类长期在低于0.5℃的水温下难以存活,而引自温暖地区和高密度饲养的鱼类更不耐低温,因此,在鱼类的越冬管理中要尽可能控制并减少低温的出现,特别要防止机械搅水造成水温剧降,不要使底层水温降至2℃以下。水体缺氧也是造成池塘鱼类越冬死亡的一个根本原因,要保持越冬池塘水体中浮游植物数量和水体中溶解氧相对来说比较稳定,并增加水层光照,控制浮游植物,防止有机质过高,提高溶氧量。鱼类越冬期长时间不摄食,体质非常虚弱。融冰后随着水温的上升,水体中各种病原菌或其孢子、卵、幼虫逐渐发育,大量繁衍,使鱼体易受病原菌的侵袭,水霉病、竖鳞病、白云病等极易流行,造成鱼类的大量死亡。为减少损失,融冰后要积极采取一定的措施,预防鱼病的发生和流行。
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